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Bolo de Iogurte

Chef António Miguel

Visualizações à Receita: 814

Data de Publicação da Receita: 2015-03-19

Ranking da receita: 4/5

Ranking Geral do Chef: 5/5

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Ingredientes e Preparação

Ingredientes:

  • 6 Ovos
  • 1 Iogurte de ananás (aroma)
  • 3 Medidas de farinha
  • 3 Medidas de açúcar
  • 2 Colheres de café de fermento
  • ½ Medida de óleo 

Dica muito útil: Utilizar o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados.

Preparação:

  1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. 
  2. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. 
  3. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.
  4. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente.

 Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus.

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