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Porque as ocasiões especiais merecem uma dedicação exclusiva, a LET'S GO COOK apresenta-lhe as melhores sugestões de vinho e receitas.

CHEF Jerónimo Ferreira

Hummus



Ingredientes para:

6 pessoas

Tempo
Dificuldade
Custo

Ingredientes:

  • 250 g Grão de Bico (Cozido)
  • 50 g Pasta de Sésamo Branca
  • q.b. sal e pimenta
  • 1 colher(es) de chá Azeite
  • 2 Dente(s) de alho
  • q.b. Sumo de Limão
  • q.b. Colorau

Modo de Preparação:

1 - Coloque todos os ingredientes nenos o azeite num robot para triturar até ficar uma pasta cremesa adicionando a fio o azeite.

2 - De seguida retefique os temperos e colocar numa travessa para servir polvilhar com o colorau e um fio de azeite.

Pode acompanhar pão pita.

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