Resultados da Pesquisa

A pesquisar por receitas

Porque as ocasiões especiais merecem uma dedicação exclusiva, a LET'S GO COOK apresenta-lhe as melhores sugestões de vinho e receitas.

CHEF Hélio Loureiro

Tortilha Espanhola



Ingredientes para:

4 pessoas

Tempo
Dificuldade
Custo

Em toda a Espanha tortilha é sempre um prato de petisco ou mesmo de refeição. Pode ser utilizado também salsichão de colorau , gambas descascadas, ervas frescas.

Pode ser servida cortada em cubos para acompanhar um bom vinho branco

Ingredientes:

  • 300 g Batatas
  • 8 Ovo(s)
  • 50 g Cebola(s)
  • 3 cl Azeite
  • 20 g Salsa

Modo de Preparação:

1º Descasque as batatas e a cebola. Corte-as em cubos pequenos e leve a fritar mexendo de vez em quando.

2º Numa tigela bata os ovos, tempere com sal e volte a bater bem.

3º Numa frigideira média e coloque um pouco de azeite. Coloque os pedaços de batata e cebola e deixe ganhar cor, deite os ovos batidos com a salsa. Com ajuda de um prato cubra a frigideira e vire a tortilha colocando de novo na frigideira para ganhar cor e acabar a cozedura.

4º coloque num prato e sirva em quente ou frio

< REGRESSARPARA ACOMPANHAR >

Deixe o seu comentário

ESTUDAR EM ANGOLAclasificados cubaPPC ALTERNATIVESHOPIFY