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Porque as ocasiões especiais merecem uma dedicação exclusiva, a LET'S GO COOK apresenta-lhe as melhores sugestões de vinho e receitas.

CHEF Cristina Manso Preto

Hamburgueres



Ingredientes para:

4 pessoas

Tempo
Dificuldade
Custo

Ingredientes:

  • 500 g carne picada
  • 1/2 Cebola(s)
  • q.b. sal e pimenta
  • q.b. molho inglês
  • q.b. Rúcula
  • q.b. Maionese
  • q.b. Ketchup
  • q.b. Pão de hamburger

Modo de Preparação:

1-Numa taça misture a carne picada com a cebola bem picadinha e tempere de sal, pimenta e molho inglês a gosto.

2- Molde bolas com as mãos e achate-as em forma de discos. Se desejar pode congelar estes hamburgueres.

3-Aqueça bem a grelha ou uma frigideira e grelhe os hamburgueres de ambos os lados.

4-Abra os pãezinhos ao meio, coloque uma porção de rúcula e sobreponha o hamburguer. Coloque maionese e ketchup a gosto.

5-Feche o pão e prenda com a ajuda de um palito.

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