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Porque as ocasiões especiais merecem uma dedicação exclusiva, a LET'S GO COOK apresenta-lhe as melhores sugestões de vinho e receitas.

CHEF Cristina Manso Preto

Biscoitinhos Amanteigados



Ingredientes para:

4 pessoas

Tempo
Dificuldade
Custo

Ingredientes:

  • 300 grs. de Farinha
  • 100 grs. de Açúcar
  • 200 grs. de Manteiga (cortada em cubinhos e à temperatura ambiente)
  • A raspa de um Limão(ões)
  • q.b. de Canela em pó (para polvilhar)
  • q.b. de Açafrão (em pó)
  • q.b. de Manteiga (para untar a forma)

Modo de Preparação:

Pré-aqueça o forno a 200º C.

Coloque numa taça a farinha, o açúcar e a manteiga e amasse muito bem. Junte a raspa de limão e amasse de novo. Faça bolinhas do tamanho de nozes e leve ao forno em forma untada de manteiga, até se apresentarem lourinhas, mas moles. Retire do forno e passe por canela ou açúcar.

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Biscoitinhos Amanteigados na "A Praça" da RTP1 (29 de Março 2016)

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