Ingredientes para:

3 pessoas

Tempo

Dificuldade

Custo

Ingredientes:

• q.b. de Fatias de Pão
• 1 lata de Feijão branco
• 1 Dente(s) de alho
• Sumo de 1 Limão
• q.b. de Coentros
• Sal e Pimenta
• q.b. de Cominhos
• q.b. de Colorau
• q.b de. Azeite
• 1 colher de sopa de Pinhões
• 2 postas de Bacalhau
• q.b. de Espinafres

Modo de Preparação:

Modo de preparação:

1- Coe o feijão-branco, coloque num copo com um pouco de azeite e passe com a varinha-mágica. Tempere de sal, pimenta, cominhos e colorau. Adicione os coentros, o alho picado e o sumo de limão. Reserve.

2-Corte o pão em fatias e torre-as no forno.

3-Barre as fatias de pão torrado com a pasta de feijão-branco, salpique com os pinhões torrados e cubra  com folhinhas de espinafres e lascas de bacalhau cozido.

4-Polvilhe com um pouco de colorau e regue com um fiozinho de azeite. 

NOTA: Pode substituir o bacalhau por fatias de presunto e os espinafres por folhas de rúcula.